Europas erstes Unterwasserrestaurant Ein Wunder, das "Under"

Das Napfschneckenparfait und die Algenmarmelade auf dem Teller oder die norwegische Wasserwelt vorm Fenster: Im "Under" weiß man nicht, worüber man mehr staunen soll. Besuch in einem außergewöhnlichen Restaurant.
Foto: MIR and Snøhetta
Restaurant "Under": Küstenschmaus
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Restaurant "Under": Küstenschmaus

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Sigrid Harms, dpa/ele