Palermo: Markt der Köstlichkeiten
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Palermo: Markt der Köstlichkeiten

Märkte in Palermo Genuss mit Geschrei

Auf den Märkten Palermos treffen Orient und Okzident aufeinander. Gourmetköche kaufen hier die Basis für eine der spannendsten Küchen Europas - doch mit dem berüchtigten Milzbrötchen wartet aber auch eine echte kulinarische Mutprobe auf die Besucher.
Von Rainer Germann
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