Ost-Slowakei Vom Gourmetkoch zum Dorfkneipier

Záhradné ist ein Dorf wie viele in der Ostslowakei. Eine Kirche, viele Arbeitslose, die Jugend flüchtet. Jozef Hromják hat den anderen Weg gewählt: Der 28-jährige Heimkehrer baute ein über 100 Jahre altes Haus zur Kneipe mit Museum um - für Einheimische und Touristen.
Von Oliver Lück
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