Slow-Food-Star Bledar Kola: Vom Tellerwäscher zum Spitzenkoch
Klaus Petrus
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Slow-Food-Star Bledar Kola: Vom Tellerwäscher zum Spitzenkoch

Reisetipp für Slow-Food-Gourmets Ab nach Albanien

Foodies, holt die Landkarte raus, es geht südostwärts! In Tirana sorgt ein 33-jähriger Slow-Food-Koch weltweit für Furore. Und beeindruckt nicht nur mit seiner Küche.
Von Andrea Jeska
Slow-Food-Star Bledar Kola: Vom Tellerwäscher zum Spitzenkoch
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