Ökotourismus in Ecuador: Leinen los
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Ökotourismus in Ecuador: Leinen los

Kochschiffprojekt in Ecuador "Touristen wollen nicht jeden Abend Bohnen mit Reis"

Die Einheimischen im Amazonasbecken hüten einen Schatz. Auf dem Kochschiff eines Schweizers lernen sie nun, ihn Reisenden schmackhaft zu machen - und sich ihre Welt besser zu kochen.
Von Samuel Schlaefli
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