Pfeil nach rechts
Street Food in Jakarta: Rahadi und sein Ziegen-Nasi-Goreng
AFP

Fotostrecke

Street Food in Jakarta: Rahadi und sein Ziegen-Nasi-Goreng

Street Food in Jakarta Die Nacht der langen Löffel

In Riesenwoks wenden Köche kiloweise Reis, der Duft gebratener Ziege sättigt die Luft: Für richtig gutes Street Food in Jakarta nehmen Eingeweihte lange Anfahrten in Kauf. An den Nasi-Goreng-Stand von Rahadi verirren sich nur wenige Touristen. Ein Fehler.
Von Michael Lenz