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Brauerei Kehrwieder in Hamburg Kap der guten Hopfung

Das Indian Pale Ale wurde einst haltbar gebraut für die tropischen Kolonien Großbritanniens. Nun interpretieren einige kleine deutsche Brauereien den Stil des besonders hopfigen Bieres neu - wie in Hamburg.
Von Oliver Zelt
Brauerei Kehrwieder: Oliver Wesseloh ist amtierender Weltmeister der Biersommeliers

Brauerei Kehrwieder: Oliver Wesseloh ist amtierender Weltmeister der Biersommeliers

Jan Windszus

Rezepte und ihre Geschichten

REUTERS