Claus Meyers Gustu: Edel und doppelt gut
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Claus Meyers Gustu: Edel und doppelt gut

Nobel-Restaurant in La Paz Die coolste Küche Südamerikas

Claus Meyer betreibt mit dem Noma eines der besten Restaurants der Welt. Kann er so etwas auch in einem armen Land hochziehen, etwa in Bolivien? Ja. Wenn da bloß nicht die seltsamen Tücken der Physik wären.
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