Essen in New York: Cronut, Cragel, Bruffin: Snack-Experimente für Hungrige
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Essen in New York: Cronut, Cragel, Bruffin: Snack-Experimente für Hungrige

Backtrend aus New York Einen Cronut-Cragel-Bruffin, bitte!

Backwaren werden in New York neuerdings gekreuzt. Vorreiter der Zwitter-Snacks war der Cronut, ein Mix aus Croissant und Donut. Nun gibt es auch Cragel, Bruffins und Burger aus Nudeln. Über den kulinarischen Erfolg entscheiden Geschmack - und soziale Medien.
Laurence Thio/dpa/emt