Fischkonserven-Revival in Lissabon: Speisen unter Reusen
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Fischkonserven-Revival in Lissabon: Speisen unter Reusen

Foto: Annett Bourquin

Fischkonserven-Restaurant in Lissabon Das gute Leben in Dosen

Ein arbeitsloser Architekt belebt in Lissabon die Kultur der Fischkonserve neu. Sein Lokal Sol e Pesca weckt bei Portugiesen Erinnerungen an gute alte Zeiten.
Von Brigitte Kramer