New Yorker Steakhäuser: Protein-Rausch am Broadway
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New Yorker Steakhäuser: Protein-Rausch am Broadway

Steakhäuser in New York Ich will ein Rind von dir

Protein-Rausch am Broadway: Nirgends wird das Verzehren von Steaks so zelebriert wie in New York. Im Kult-Restaurant Peter Luger reift das Fleisch wochenlang in der Kühlkammer, bevor es von schrulligen Kellnern als Tischfeuerwerk serviert wird. Ein Besuch.
Von Niclas Müller
Gefunden im ADAC-Reisemagazin November/Dezember 2011
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