WM-Stadt Frankfurt Der Sauer-Stoff von Mainhattan

Zwischen den Wolkenkratzern in Frankfurt am Main offenbart es sich: das Geheimnis des Sauer-Stoffs. Doch Apfelwein ist nicht gleich Ebbelwoi. Wer das Kultgetränk genießen will, muss die reine Lehre kennen. Dazu gehören nicht nur Rituale, sondern auch Glaubensrichtungen.
Von Barbara Goerlich