Schlacht-Plan

58 Millionen Schweine werden jährlich in Deutschland verarbeitet. Die Fleischindustrie arbeitet derart effizient, dass sie die ganze Welt beliefern kann. Den Preis dafür zahlen viele - am Ende auch die Verbraucher.
Von Susanne Amann, Michael Fröhlingsdorf und Udo Ludwig

DER SPIEGEL 43/2013

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