SPIEGEL-Gespräch „Essen ist Nostalgie“

Der britische Kochbuchpoet Nigel Slater über die Gerichte seiner Kindheit, die Ernährungshysterie unserer Zeit und einen Fehler, den beim Weihnachtsmenü niemand machen sollte
Von Tobias Becker

DER SPIEGEL 52/2016

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