„Dieses Vertrauliche, dieses Familiäre“

Die Kneipe um die Ecke, einst totgesagt, ist wieder im Kommen. Weder Fernsehen noch das Promille-Gesetz haben ihr viel anhaben können: Die Zahl der Gaststätten nimmt zu, es wird mehr Bier gezapft, mehr Wein ausgeschenkt als je zuvor. Kneipen-Forscher sind verblüfft: Der Platz an der Theke hat seine Popularität als „sozialer Ort des Geredes“ behalten, wo der Bürger kleine Probleme runterschlucken und große Sprüche machen kann.

DER SPIEGEL 44/1975

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