25.04.1966

Hans Herbert Blatzheim

Hans Herbert Blatzheim, 60, Kölner Hotelier, Romy-Schneider-Stiefvater und Präsident des "Clubs der Gourmets", ließ sich für eine Anzeige der Unilever -Margarinesorte "Rama" in seinem Kölner Lokal "Bastei" mit einem "Rama" -Brötchen in der Hand photographieren und im Inserats-Text als "besonders fachkundigen Feinschmecker" vorstellen. Blatzheims "Bastei" wurde in der Annonce als "internationaler Treffpunkt der Feinschmecker" und "Tempel der Gourmets" gepriesen. Nach der jüngsten Überprüfung der Küchen-Künste in Kölner Feinschmeckerlokalen für den französischen Gaststättenführer "Guide Michelin" erhielten sechs Restaurants einen Stern; die "Bastei" des "Rama" -Essers Blatzheim blieb ohne Auszeichnung.

DER SPIEGEL 18/1966
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