DER SPIEGEL 36/2007 - Inhaltsverzeichnis

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Die Bio-Welle

Vom Öko-Traum zur globalen Massenproduktion

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Nr. 36 / 02.09.2007 • Alle Ausgaben

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Titel Alles Bio, oder was?

Seit die Discounter in den boomenden Ökomarkt drängen, hat sich die einstige Nischenbranche grundlegend gewandelt: Die Waren werden industriell und rund um den Globus produziert. Weil das Geschäft boomt, wird es zugleich immer unübersichtlicher - und anfällig für Betrüger. Von Julia Bonstein, Annette Bruhns, Nils Klawitter und Michaela Schießl

26 Min

Sauerei mit System Von Julia Bonstein

3 Min

»Es war eine Befreiung« Von Nils Klawitter

3 Min

In dieser Ausgabe

Hausmitteilung

3. September 2007 Titel

1 Min

Hausmitteilung

3. September 2007 Burma

1 Min

Hausmitteilung

3. September 2007 Olmert

1 Min

Aktuelle Magazine

Deutschland

Gedenken ohne Köhler

1 Min

SPD-SPITZE Gewerkschafter vor

1 Min

GAMMELFLEISCH Seehofer gegen härtere Gesetze

1 Min

WAFFENRECHT Schwere Kaliber für Teens

1 Min

MAFIA-MORD Tödliche Taufe

1 Min

NAHOST »Wir helfen Reformern«

Heidemarie Wieczorek-Zeul, 64, SPD-Entwicklungsministerin, über deutsche Millionen für Syrien

1 Min

LINKE Schlag für Brie

1 Min

GIFTSPIELZEUG TÜV für China-Importe

1 Min

ONLINE-DURCHSUCHUNGEN Blockade gegen Trojaner

1 Min

AFGHANISTAN Schüsse am Checkpoint

1 Min

GRÜNE »Regierung ist feige«

Fraktionsvize Jürgen Trittin, 53, über den Afghanistan-Einsatz der Bundeswehr, den Grünen-Sonderparteitag und Schwarz-Grün

1 Min

BUNDESWEHR Absturz vor dem Einsatz

1 Min

SPENDEN Mogeln im Taxi

1 Min

Nachgefragt Alkoholfreie Zonen

1 Min

SACHSEN Regent ohne Kugelfang

Der Rücktritt seines Finanzministers verschafft Ministerpräsident Milbradt nur kurz Luft. Die Landespartei denkt über Alternativen nach - eine ist Kanzleramtsminister Thomas de Maizière. Von Steffen Winter

4 Min

CSU Rempeln und raufen

Der Intrigantenstadl geht weiter: Noch ehe der neue Ministerpräsident Günther Beckstein im Amt ist, bringen sich seine möglichen Nachfolger in Position. Von Ralf Neukirch und Conny Neumann

3 Min

AUSSENPOLITIK Übungen im Eiertanz

Bei ihrer Reise nach China erlebt Angela Merkel, wie schwierig es ist, mit einer Diktatur umzugehen, die auch verführerisch sein kann. Von Dirk Kurbjuweit Von Dirk Kurbjuweit

8 Min

KLIMASCHUTZ Neidische Blicke

Der neue Liebling der deutschen Politiker heißt Arnold Schwarzenegger. Alle wollen ihn treffen. Doch der Gouverneur von Kalifornien macht sich rar. Von Ralf Beste und Roland Nelles

3 Min

PARTEIEN Reine Lehre

Die Linke in Hessen hat einen bekennenden Kommunisten zu ihrem Spitzenkandidaten gewählt - zum Ärger von Oskar Lafontaine, zur Freude von Roland Koch. Von Matthias Bartsch

3 Min

»Wir tun noch nicht genug«

Der SPD-Fraktionsvorsitzende Peter Struck, 64, über den Schmusekurs gegenüber Kanzlerin Angela Merkel, die Schwächen seiner Partei, das umstrittene NPD-Verbotsverfahren und das deutsche Engagement in Afghanistan Von Horand Knaup, Georg Mascolo und Roland Nelles

8 Min

EXTREMISTEN Nie wieder verlieren

Mit seinem Vorstoß für ein NPD-Verbot spaltet SPD-Chef Beck die demokratischen Kräfte - und verhindert, was denkbar wäre: einen zweiten Anlauf in Karlsruhe.

4 Min

BUNDESWEHR Die Nacht von Kandahar

Wurde der Bremer Murat Kurnaz in Afghanistan von deutschen Elitesoldaten misshandelt? Neue Aussagen amerikanischer Militärs stützen Kurnaz' Angaben - und belasten die KSK-Kämpfer. Von John Goetz und Holger Stark

4 Min

ENTSCHÄDIGUNG Eine Null zu wenig

Deutsche Rentenversicherer verweigern Zehntausenden früheren NS-Ghetto-Arbeitern eine Rente. Die Bundesregierung will nur einen Symbolbetrag zahlen. Von Christoph Schult

3 Min

KABINETT Hilfe vom Profi

Mit Geldern in Millionenhöhe versuchen die Minister der schwarz-roten Bundesregierung, ihr Image aufzupolieren. Von Alexander Neubacher und Felix Wadewitz

3 Min

Gesellschaft

Was war da los, Frau Dring?

Die britische Hausfrau Denise Dring, 55, über Mutterliebe

1 Min

BILDBÄNDE Afrikas Überflieger

1 Min

WERBUNG Kugelsicheres Baby

1 Min

EINE MELDUNG UND IHRE GESCHICHTE Nach dem Tor ist vor dem Tor

Wie in Ghana der Fußball neu erfunden wurde Von Ralf Hoppe

3 Min

ARBEITSPLÄTZE Schweine bis zum Horizont

Die Menschen gehen, die Tiere kommen: Ostdeutschland wird leerer, niederländische Fleischproduzenten investieren in gigantische Mastanlagen. In Haßleben treffen zwei Weltsichten aufeinander: Was zählt mehr, der Job oder das Tier? Von Barbara Supp Von Barbara Supp

13 Min

Zu Gast bei Feinden

Ortstermin: Auf einer internationalen Konferenz in Leverkusen kommen sich junge Umweltschützer und der Bayer-Konzern näher. Von Mario Kaiser

3 Min

Wirtschaft

Porsche übernimmt das Steuer bei VW

1 Min

ARBEITSMARKT Fachkräftelücke wird größer

1 Min

INDUSTRIEPOLITIK Rüttgers' Ruhrbaron

1 Min

HAUSHALT Weniger Schulden

1 Min

IWF In Treue fest zu Strauss-Kahn

1 Min

EDELMETALLE Goldene Hochzeiten

1 Min

AKTIEN Rückversicherer als Krisengewinner?

1 Min

FINANZMÄRKTE Härtetest fürs Kartenhaus

Nach dem Hypothekengeschäft steckt auch das Gewerbe der Firmenjäger in der Kreditklemme. Milliardenschwere Übernahmen lassen sich nicht mehr auf Pump finanzieren. Nun droht die Private-Equity-Blase zu platzen - auch auf Kosten ahnungsloser Fondsanleger. Von Beat Balzli und Frank Hornig

8 Min

BANKEN »Lähmender Hickhack«

Heinrich Haasis, 62, Präsident des Sparkassen- und Giroverbandes, über die Krise der Sachsen LB, die Mängel in der Bankenaufsicht und notwendige Fusionen Von Konstantin von Hammerstein und Wolfgang Reuter

6 Min

»Hinter Ihnen ist der Abgrund«

Unter den Augen der Bankenaufsicht baute die Sachsen LB ihre Spekulationsgeschäfte dramatisch aus. Von Wolfgang Reuter

2 Min

MANAGER Watsche aus Washington

Ein Schiedsspruch der Weltbank bringt die Frankfurter Flughafenführung in Bedrängnis. Haben die Deutschen bei einem Terminalprojekt in Manila unsauber getrickst? Von Dinah Deckstein

3 Min

GEWERKSCHAFTEN Gegenseitige Blockade

Die IG Metall bekommt eine neue Führung. Von ihr hängt ab, ob die Gewerkschaft weiter an Relevanz verliert - oder ob sie es schafft, mit modernen Ansätzen zu alter Stärke zurückzufinden. Von Janko Tietz

5 Min

Medien

Studio Hamburg bietet mit

1 Min

JOURNALISTEN Boxer-Anwerber gaben sich als ZDF-Leute aus

1 Min

MARKETING Fragwürdige Ausschreibung

1 Min

TV-Vorschau

2 Min

TV-Rückblick

1 Min

PRESSEFREIHEIT Tag der offenen Tür

Mit Stolz vermeldete der Kreml, der Mord an der Moskauer Enthüllungsjournalistin Anna Politkowskaja sei nahezu aufgeklärt. Tage später waren einige Verdächtige wieder frei. Nur eines steht so gut wie fest: Polizei und Geheimdienste arbeiteten Hand in Hand mit der Organisierten Kriminalität. Von Matthias Schepp

5 Min

»Nur Beweise zählen«

Alexander Lebedew, 47, Unternehmer und Miteigentümer der »Nowaja gaseta«, über den Fall Anna Politkowskaja

2 Min

SPIEGEL TV SPIEGEL TV

1 Min

Ausland

Trauerspiel nach der Tragödie

1 Min

MAROKKO Gefährlicher Zauber

1 Min

IRAK »Freier Zugang zu Waffen«

Adil Abd al-Mahdi, 65, vertritt den Hohen Islamischen Rat, die größte Schiitenpartei im Parlament, und gilt als einer der Nachfolgekandidaten für Premierminister Nuri al-Maliki.

2 Min

SCHWEDEN Kopf mit Hund

1 Min

KUBA Chronik eines ausbleibenden Todes

2 Min

PROMINENTE Reich durch Reden

1 Min

Roadmap gegen die Bombe

Der Chef der Uno-Waffenkontrolleure Mohamed ElBaradei, 65, über Irans letzte Chance, die Welt von der Friedlichkeit des Teheraner Atomprogramms zu überzeugen, seine Probleme mit der US-Regierung und die Angst vor Terroristen mit Nuklearwaffen Von Dieter Bednarz und Erich Follath

9 Min

Gleiche Ware, gleiche Menge

Wie deutsche Technik trotz Exportverbots in ein iranisches Atomkraftwerk gelangte. Von Andreas Wassermann

3 Min

GUATEMALA Eine Frau, ein Pferd, eine Waffe

Ein Land im Griff des organisierten Verbrechens: Mörder, Drogenhändler und Schmuggler sollen unter den Kandidaten sein, die an diesem Sonntag zur Wahl antreten. Von Jens Glüsing

3 Min

SÜDOSTASIEN Genozid auf Raten

Die Grenze zwischen Burma und Thailand ist Schauplatz für die älteste Flüchtlingskatastrophe Asiens. Mit ethnischen Säuberungen vertreibt die burmesische Militärjunta die Minderheitenvölker aus ihren Dörfern. Vor allem das Volk der Karen leistet erbitterten, aber vergeblichen Widerstand. Von Jürgen Kremb

9 Min

KOREA Eine Liebe damals in Jena

Seit 46 Jahren hofft eine Deutsche, ihren Mann wiederzufinden, der in Nordkorea verschwand. Ihre anrührende Geschichte macht sie in Seoul bekannt - und in Amerika. Von Wieland Wagner

3 Min

»Ein Leben in der Kriegszone«

Die Autorin Aliza Olmert über ihren autobiografischen Roman »Ein Stück vom Meer«, ihr Leben in Deutschland und Israel, ihre Sympathien für die Friedensbewegung und gelegentliche Meinungsverschiedenheiten mit ihrem Mann, dem israelischen Premierminister Ehud Olmert Von Henryk M. Broder und Martin Doerry

11 Min

König des Rasens

Global Village: Für den Platzwart von Wimbledon beginnt das Turnier des nächsten Jahres in diesen Tagen. Von Thomas Hüetlin

3 Min

Sport

»Hoffentlich keine Nilpferde«

Der Extrempaddler Olaf Obsommer, 37, über den Versuch, in Gabun eines der wildesten Dschungelgebiete Afrikas mit dem Boot zu durchqueren

1 Min

FERNSEHEN Quotenanstieg bei Leichtathletik-WM

1 Min

AUTORENNEN Formel Elf

1 Min

KAMPFSPIELE Männlich, aber korrekt

Im WM-Gastgeberland Frankreich hat sich Rugby als beliebteste Sportart nach Fußball etabliert. Das knüppelharte Spiel gilt als Schule für das Leben. Besonders intensiv zelebriert wird Rugby im traditionell eigensinnigen Südwesten. Von Michael Wulzinger

7 Min

SPONSOREN Verzockt

Der neue DFB-Ausrüstervertrag mit Adidas bedeutet einen Verzicht auf rund 300 Millionen Euro. Hat sich Präsident Theo Zwanziger dabei etwas gedacht? Von Jörg Kramer

3 Min

Wissenschaft+Technik

Ölschatz vor Grönland

1 Min

MEDIZIN Zuckerkranke Mütter, dicke Kinder

1 Min

FOTOGRAFIE Planet Bielefeld

1 Min

TIERE Psycho-Mahl für Meisen

1 Min

COMPUTERSICHERHEIT Datenschlamperei im Kliniknetz

1 Min

ARCHÄOLOGIE Schutzloser Schutzwall

1 Min

TIERE Was weiß der Hund?

Lange galt der Haushund in der Wissenschaft als verblödeter Ex-Wolf. Inzwischen jedoch entdecken Verhaltensforscher den Vierbeiner als erstaunlich schlaues Studienobjekt. Am Modell Hund wollen sie ergründen, wie einst der Mensch zu Kommunikation und sozialem Lernen kam. Von Julia Koch

7 Min

ENERGIE Wankelmut des Windes

Die launische Windkraft wird zur Gefahr für die Stromleitungen. Forscher sinnen auf Abhilfe - mit Riesenbatterien, virtuellen Kraftwerken oder dem Bau eines europäischen Gleichstromnetzes. Von Manfred Dworschak

6 Min

BILDUNG Die Lehre von Atlantis

Die Prüfstelle für jugendgefährdende Medien muss über eine heikle Frage entscheiden: War Rudolf Steiner, Inspirator der Waldorfschulen, ein Rassist? Von Per Hinrichs

3 Min

UMWELT Meer am Tropf

Das Tote Meer schrumpft rasant, seine Küsten bröckeln, das Wasser versalzt. Nun wollen Israel und Jordanien einen riesigen Kanal bauen, der Wasser aus dem Roten Meer abzweigt. Von Samiha Shafy

5 Min

Kultur

»Sehr befremdlich«

Der chinesische Schriftsteller Yan Lianke, 49, über deutsche Literatur, seinen neuen Roman »Dem Volke dienen« und die Zensur

1 Min

KUNSTMARKT Brillanter Schädel

1 Min

Kino in Kürze »Saint Jacques ... Pilgern auf Französisch«

1 Min

OPER Bunte Vögel in Buxtehude

1 Min

Kino in Kürze »Das Bourne Ultimatum«

1 Min

FOTOGRAFIE Berlin so still

1 Min

AUSSTELLUNGEN Unvollkommen nackt

1 Min

LITERATUR Der Zufall und die Liebe

1 Min

ROMANTIK Die goldene Horde

Sie idealisierten die Natur. Sie wollten die Menschen durch Kunst erlösen, die grenzenlose Freiheit leben - und das lange vor den 68ern! Jetzt werden die Romantiker mit ihren Rebellionsgesten gegen eine ausgenüchterte Welt wiederentdeckt. Von Matthias Matussek Von Matthias Matussek

14 Min

»Unser Fichte hieß Sartre«

Der Schriftsteller Rüdiger Safranski, 62, über die Romantiker, die 68er und die Politik der Erregung Von Matthias Matussek

5 Min

LEGENDEN Tigerin mit weißen Handschuhen

Vor 25 Jahren verunglückte Gracia Patricia, die Fürstin der Herzen. Von Verena Araghi

3 Min

LITERATUR Enthüllungen über Harry

In ihrem neuen Roman »Böse Schafe« erzählt Katja Lange-Müller eine Liebesgeschichte voll unheimlicher Spannung und Dynamik, ein psychologisches Meisterporträt. Von Ingo Schulze

3 Min

»Ich warne vor Hochmut«

Nahaufnahme: Nach den »Tagesthemen« bereitet Anne Will ihre neue Talkshow vor. Über den Versuch, mit ihr Schritt zu halten. Von Rebecca Casati

3 Min

Serie

Kampf um Anerkennung

GEISTESGRÖSSEN (VII): Im »Jahr der Geisteswissenschaften« stellt der SPIEGEL in einer Serie herausragende Wissenschaftler und deren Arbeit vor. Der Frankfurter Sozialphilosoph Axel Honneth, 58, erinnert an die Ermöglichung eines gelingenden Lebens in modernen Gesellschaften und etabliert die Anerkennung als notwendige Ressource von Gerechtigkeit. Von Elke Schmitter

5 Min

Chronik

Chronik

25. bis 31. August

1 Min

Rubriken

Briefe

Asiatische »Monopolisten«

3 Min

Briefe

1 Min

Briefe

1 Min

Briefe

Extreme Schwankungen

1 Min

Briefe

Unumstößlicher Glaube

1 Min

Briefe

Nur Haustarifverträge verhandelt

1 Min

Briefe

Ähnlich einschneidend

1 Min

Briefe

Nahegehend und authentisch

1 Min

Briefe

Ökologische Zeitbombe

1 Min

Aschraf al-Hadschudsch

1 Min

Albert »Al« Gore

1 Min

Yuan Weijing

1 Min

Katie Price

1 Min

Ursula von der Leyen

1 Min

Jürgen Koppelin

1 Min

Bernd Neumann

1 Min

Alain Delon

1 Min