Grünkern und Gucci

Die Ernährungs- und Wellness-Industrie hat eine neue Zielgruppe fest im Visier: die Lohas. Diese Menschen mit ihrem „Lifestyle of Health and Sustainability“ - Gesundheit und Nachhaltigkeit - sind ungeheuer umschwärmt, denn sie konsumieren gern.
Von Joachim Kronsbein

DER SPIEGEL 5/2005

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