Trend Selbstversorgung Wo Rückschritt Fortschritt ist

Die Sehnsucht nach Frühling, nach frischem Gemüse wächst ebenso wie die Lust, selbst etwas anzupflanzen. Immer mehr Menschen in Deutschland bauen ihr Essen selbst an: Wie funktioniert Selbstversorgung in den Städten, wie auf dem Land?
Von Silvia Dahlkamp
Im Ökodorf Sieben Linden

Im Ökodorf Sieben Linden

David Carreño Hansen / SPIEGEL WISSEN
Aus SPIEGEL WISSEN 1/2017
David Carreño Hansen / SPIEGEL WISSEN
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David Carreño Hansen / SPIEGEL WISSEN
Katja Riedel

Katja Riedel

David Carreño Hansen / SPIEGEL WISSEN
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