Kochen ohne Kohle Schnipp schnapp! Selbst gemachte chinesische Nudeln – für 90 Cent

Nudeln herzustellen, ist viel einfacher, als uns Verkäufer von Pastamaschinen weismachen wollen. Diese herzhafte Variante mit Lauchzwiebeln gelingt auch Ihnen. Sie brauchen nur eine Schere.
Eine Kolumne von Sebastian Maas
Selbst mit der Kinder-Bastelschere gelingt dieses Rezept problemlos

Selbst mit der Kinder-Bastelschere gelingt dieses Rezept problemlos

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Sebastian Maas / DER SPIEGEL

Kochen ohne Kohle
Zucker, Sojasoße, Salz, Mehl und Lauchzwiebeln – ganz einfach!

Zucker, Sojasoße, Salz, Mehl und Lauchzwiebeln – ganz einfach!

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Kochen ohne Kohle - Chinesische Scheren-Nudeln
Foto: Sebastian Maas / DER SPIEGEL
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Kochen ohne Kohle - Chinesische Scheren-Nudeln

Die Stäbchen liegen hier nur zur Show – gegessen habe ich mit einer Gabel

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Sebastian Maas / DER SPIEGEL

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