Kochen ohne Kohle Undercover-Schnitzel und Erbsenstampf – für 1,50 Euro

Wie der bekannte Agent auf geheimer Mission muss sich auch Gesundes manchmal heimlich auf dem Teller verstecken. Diese britisch-deutsche Fusion schafft das mit links.
Eine Kolumne von Sebastian Maas
Das Selleriegrün nicht wegwerfen – damit lassen sich prima Suppen verfeinern

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Foto: Sebastian Maas / DER SPIEGEL
Kochen ohne Kohle
Tiefgefrorene Erbsen sind extrem vielseitig und gesund. Einen Beutel davon sollte man jederzeit im Gefrierfach haben.

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Foto: Sebastian Maas / DER SPIEGEL
Spartipp: Selleriegrün
Null-Null-Sellerie: das vielleicht leckerste Geheimgemüse der Welt

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Foto: Sebastian Maas / DER SPIEGEL