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Brauereien: Woher kommt gutes Bier?

Foto: Corbis
Franziska Bulban
Franziska Bulban

Siegeszug des Craft Beer Gebt mir mein Bier zurück

Bier war mal ein proletarisches Getränk. Jetzt gibt es plötzlich Bier-Tastings, Bier-Desserts, Bier-Snobs. Höchste Zeit, dagegen anzutrinken.
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