In Salzlake vergorener Hering - in Schweden eine Delikatesse
In Salzlake vergorener Hering - in Schweden eine Delikatesse

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Ekel und Esskultur Igitt, ist das lecker

In Frankreich sind sie eine Delikatesse, in Angola würde man Schnecken nie anrühren. Dafür stehen dort gebratene Raupen auf dem Tisch. Denn Ekel ist relativ. Ein Blick weit über den Tellerrand hinaus.
Von Oliver Lück
All you can eat
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