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Anglesey: Woher das Salz der Queen kommt
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Anglesey: Woher das Salz der Queen kommt

Meersalz aus der Menaistraße Prise von Wales

Auf der britischen Insel Anglesey wird eines der besten und teuersten Meersalze der Welt gewonnen. Die Köche des Buckingham Palace veredeln damit ihre Gerichte - die großen Kristalle haben es Gourmets angetan.
Von Oliver Lück
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Titel: Zeit als Ziel: Seit 20 Jahren im Bulli durch Europa
Herausgeber: CONBOOK
Seitenzahl: 320
Autor: Lück, Oliver
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