Weltteuerstes Back-Buch für 525 Euro Fettes Brot

Womit lässt sich der "Welttag des Brotes" angemessen feiern? Mit dem teuersten und aufwendigsten Brotbackbuch, das jemals geschrieben wurde: "Modernist Bread". Was ist so toll daran?
Wie wohl ein Brot schmeckt, dessen Rezept aus einem 525 Euro teuren Backbuch stammt?

Wie wohl ein Brot schmeckt, dessen Rezept aus einem 525 Euro teuren Backbuch stammt?

Foto: Martin Schutt / DPA
Nathan Myhrvold

Nathan Myhrvold

Foto: Modernist Cuisine LLC
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Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

Modernist Bread Deutsche Ausgabe

Verlag: The Cooking Lab
Seitenzahl: 2642
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