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Peter Wagners Rezept für norwegische Meeresfrüchte

Foto: Peter Wagner

Rezept für norwegischen Fischteller Ganz schöne Meeresfrüchtchen

292 deutsche Restaurants wurden kürzlich vom Guide Michelin geehrt - Zeit für ein Rezept auf höchstem Niveau. Sie brauchen dafür auch nur ein paar Tage. Und die Hälfte des Weihnachtsgeldes.