Verena Lugerts Hirschgulasch: »Es schmeckte nach Wald und Winter«
Verena Lugerts Hirschgulasch: »Es schmeckte nach Wald und Winter«
Foto:  Helga Lugert

Nervennahrung Am Wochenende gibt es Hirschgulasch

Fast hätte Köchin Verena Lugert sich im tschechischen Kaiserwald verfahren. Dann tauchte plötzlich ein kleines Holzhäuschen im weißen, eisigen Nirgendwo auf. Hier aß sie unvergessliches Hirschgulasch.
»Es schmeckte nach Wald und Winter.«
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