Fotostrecke: Rezept für Herbstliche Rosenkohl-Bowl
Peter Wagner/ Foodbild
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Herbstliche Rosenkohl-Bowl Kohlossal

Rosenkohl ist vielerorts zu Unrecht als Bitterstinker stigmatisiert. Dabei kann er himmlisch gut schmecken. Zum Beispiel mit Sojasauce, karamellisierten Äpfeln, Möhren und Pilzen.
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