Fotostrecke: Rezept für Surf & Turf mit Quinoasotto und Senfsauce
Foto: Peter Wagner/ Foodbild
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Grillbuch-Tipps und ein Rezept Brillieren beim Grillieren

Bevor die Grillsaison so richtig losgeht, haben wir drei aktuelle BBQ-Bücher gelesen. Und anschließend ein Surf & Turf auf den Rost gelegt, das bekömmlicher ist als vieles, was Sie sonst unter diesem Namen kennen.
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Titel: Project Fire: Die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis, Grillen in der Glut, am Drehspieß, auf der Plancha u.v.m. (genial Grillen)
Herausgeber: Ullmann Medien GmbH
Seitenzahl: 336
Autor: Steven Raichlen
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Titel: Grillen für Foodies & Friends
Herausgeber: Südwest Verlag
Seitenzahl: 192
Autor: Schocke, Sarah, Dölle, Alexander
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Titel: Asado: Ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Herausgeber: Brandstätter Verlag
Seitenzahl: 224
Autor: Jürgen Kernegger, Adi Bittermann, Franz Größing, Leo Gradl
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