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Auf Rezept - Basiskochen mit Peter Wagner

Wie kombiniert man Zutaten zu einer perfekten Speise? Wie wird Fleisch zart und Fisch saftig? Welches Gewürz passt wozu? Ob in der Pfanne gerührt oder unterm Grill geglüht - in der Tageskarten-Serie "Auf Rezept" werden die Grundlagen des Kochens erläutert. Für Anfänger und für Fortgeschrittene.

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