

Biolebensmittel
Ungespritzte Äpfel, unbelastete Milch und Fleisch von glücklichen Tieren - der Hunger der Deutschen auf Bionahrungsmittel wächst. Nach zahlreichen Lebensmittelskandalen ist die Nachfrage nach Öko-Kost so groß wie nie. Doch wie gut ist Bio wirklich?
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Von der Sterneküche in die Mensa »Wir waren entsetzt, wie schlecht Schulessen sein kann«
Hohe Preise und geschicktes Marketing So nachhaltig sind die Milchalternativen aus Hafer, Soja oder Mandeln wirklich
Die Augenzeugin »Für eine vierköpfige Familie reicht ein mittelgroßes Tier«
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Bioketten gegen Discounter In welchen Supermärkten steckt der meiste Verpackungsmüll?
Kunstkäse, Insektensnacks und Fleisch aus Tierzellen So könnte Novel Food unsere Ernährung revolutionieren
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