Ehec

Eine Mikrobe namens Ehec versetzte Forscher und Gesundheitsbehörden im Frühsommer 2011 in Alarm­bereitschaft: Der Erreger kann lebensbedrohliche Darment­zündungen mit blutigen Durchfällen und Nierenversagen hervorrufen. Auslöser der Epidemie war ägyptischer Bockshornkleesamen. Ehec-Fälle treten immer wieder auf.

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