Krise beim Fast-Food-Weltmarktführer: Warum Subway so viele Filialen schließt

Krise beim Fast-Food-Weltmarktführer: Warum Subway so viele Filialen schließt

SPIEGEL ONLINE - 11.05.2019

Keine Fast-Food-Kette hat weltweit mehr Läden als Subway. Doch die Zentrale überzieht die eigenen Restaurants mit juristischen Verfahren. Ein Auslöser der Krise ist ausgerechnet Amerikas beliebtestes Sandwich. mehr... Forum ]

"Maischberger"-Talk über Ernährung: Wohl bekomm's

"Maischberger"-Talk über Ernährung: Wohl bekomm's

SPIEGEL ONLINE - 04.04.2019

Unter dem Motto "Ernährung als Religion: Kann denn Essen Sünde sein?" diskutierte Sandra Maischberger mit ihren Gästen. Es ging um "Zuckersucht", den Nutzen von Ratgebern und Diäten mit Eiern. Von Irene Habich mehr... Forum ]


Restaurants in Deutschland: Fast alle Kindergerichte sind ungesund

SPIEGEL ONLINE - 03.02.2019

Chicken-Nuggets, Fischstäbchen, Pommes: Wissenschaftler haben ausgewertet, welche Kindergerichte in deutschen Restaurants serviert werden. Das Ergebnis ist deprimierend. mehr...

Sportlerehrung im Weißen Haus: Trump lässt Fast Food servieren

SPIEGEL ONLINE - 15.01.2019

„Großartiges amerikanisches Essen": Donald Trump hat das Team der Clemson Tigers im Weißen Haus empfangen, um deren gewonnene Football-Meisterschaft zu feiern. Dafür ließ er Burger, Pommes und Pizza auftischen. mehr...

„Pizza-Maus“: Verändert Fast Food die Mäuse in New York?

SPIEGEL ONLINE - 13.10.2017

Das Fast-Food-Angebot in New York ist groß - und an den Essensresten bedienen sich auch Tiere. Wissenschaftler haben nun untersucht, ob dabei eine neue Spezies entstehen kann. mehr...

Fast-Food-Klassiker: Die Burger-Bewegung

SPIEGEL ONLINE - 30.06.2017

Hamburger können umwerfend schmecken oder unendlich langweilig - doch warum sie noch viel mehr sind als Frikadellen mit Brot, erklärt eine köstliche Kulturgeschichte des Burgers. mehr...

Der große Ess-Check

SPIEGEL WISSEN - 21.02.2017

Bei Stress immer Süßes? Abends den schnellen Döner? Eigentlich wissen wir ja, wie man sich vernünftig ernährt. Doch schlechte Gewohnheiten sind hartnäckig. Mit diesem SPIEGEL-WISSEN-Test können Sie lernen, besser zu essen. mehr...

Binge-Eating im Livestream: Twitch will mit Fress-Trend Geld verdienen

SPIEGEL ONLINE - 06.07.2016

Erst drei Pizzen, dann noch frittierte Hühnchen: In Korea verdienen Internetstars Geld damit, vor der Kamera viel zu essen. Mok-Bang nennt sich der Trend, von dem auch Twitch profitieren will. mehr...

Konkurrent für „Hans im Glück“: Burger-Krieg im Märchenwald

SPIEGEL ONLINE - 07.03.2016

Das Trendrestaurant „Hans im Glück“ bekommt Konkurrenz aus den eigenen Reihen: Ein geschasster Franchisepartner flaggt seine Filialen auf den neuen Namen „Peter Pane“ um. Wer aber braucht noch eine Burgerkette? mehr...

Personalien: John Edward Hollister Montagu, 11. Earl of Sandwich

DER SPIEGEL - 17.11.2014

John Edward Hollister Montagu macht sich Sorgen um die Sandwichqualität; 71, britischer Adliger, fürchtet um seinen guten Namen. „Aus naheliegenden Gründen mache ich mir Sorgen um die Sandwichqualität“, sagte der Earl der BBC. Er… mehr...

Gastronomie: Die Burger-Bewegung

DER SPIEGEL - 27.10.2014

Der Fleischklops im Brötchen ist zur Delikatesse geworden. Junge Restaurantketten bringen in Deutschland die Fast-Food-Multis in Bedrängnis. mehr...

Firmen-Webseite: McDonald's rät Mitarbeitern von Fast Food ab

SPIEGEL ONLINE - 26.12.2013

„Fast Food kann dazu führen, dass Leute übergewichtig werden.“ Auf einer Internetseite für Mitarbeiter warnt McDonald's vor ungesundem Essen wie Burgern und Pommes. Die Serviceseite ist mittlerweile geschlossen - als Eingeständnis will der Konzern das jedoch nicht verstanden wissen. mehr...