Nervennahrung Heute gibt es Risi e Bisi Cremiger Reis mit Erbsen: Unsere Köchin Verena Lugert empfiehlt diese venezianische Spezialität zu Ehren des Schutzheiligen St. Markus – und nicht nur Leuten von der Union, die sich mit gutem Essen trösten müssen.
Nervennahrung Heute gibt es Kaspressknödel Englands Pubs öffnen wieder! Unsere Köchin Verena Lugert beneidet die Briten – sie sehnt sich nach einem Biergartenbesuch. Aber ein Bier zum deftigen Knödel schmeckt zum Glück auch daheim. Oder im Park.
Nervennahrung Heute gibt es Spaghetti al Limone Ein einfaches und raffiniertes Rezept, original italienisch, im Londoner River Café perfektioniert: Unsere Köchin Verena Lugert erzählt Ihnen die Geschichte dahinter. Und was Bob Dylan damit zu tun hat.
Venedig nach Corona Zurück zum Massentourismus – oder nie wieder? In Venedig bleiben die Besucher aus – die Folgen sind schwere wirtschaftliche Einbußen. Viele Einwohner wollen die Rückkehr zum Massentourismus trotzdem verhindern. Ein Film von Sara Tirelli und Jens Nicolai. 32:02
Neues Buch über Reisesehnsucht Der Tacho endet bei 110 Kurz vor dem ersten Lockdown ist Marco Maurer mit einem uralten Cinquecento durch das Italien der Mammas und der Nonnas gefahren. Das Buch über die Reise bewirbt der Autor mit einem ungewöhnlichen Konzept. Von Tobias Becker
Fotografin zu Lost Places »Was ist hier wohl geschehen?« Verlassen, verfallen und wiederentdeckt: Lost Places haben eine eigene Magie und sind auf Instagram beliebte Motive. Die Fotografin Annie Bertram über Plünderung und Schatzsuche. Ein Interview von Franziska Bulban
Sizilien in Buchform Der Süden singt Das zeitgemäße Reisen findet derzeit auf dem Sofa statt. Ideal für eine Expedition in den Süden: ein vielstimmiges, kluges und verführerisches Buch über Sizilien. Das göttliche Manna spielt auch eine Rolle. Von Elke Schmitter
Auf dem »Sentiero Italia« 2500 Kilometer zu Fuß durch Italien Eine Profiwanderin unterwegs im Corona-Sommer: Christine Thürmer nahm sich den »Sentiero Italia« vor – einen der spektakulärsten Fernwanderwege Europas. Hier erzählt sie von ihrem Abenteuer.
Nervennahrung Am Wochenende gibt es Pasta mit Gennaros Ragù Haben Sie sich auch vorgenommen, im neuen Jahr nur noch Salat zu essen? Gute Idee, sagt unsere Köchin Verena Lugert – außer, wenn man deshalb auf diese wunderbare Nudel-Fleisch-Soße verzichtet.
Wintersport in der Coronakrise Das planen die Alpenländer in ihren Skigebieten Italien will die Skilifte am 18. Januar in Gang setzen – doch das gesamte Land gilt als Risikogebiet. Und wie sieht es aus in Österreich, in Frankreich und in der Schweiz? Eine Übersicht für Wintersportler.
Streetfood in der Antike Zweitausend Jahre alter Imbiss freigelegt Archäologen haben im italienischen Pompeji erstmals ein vollständiges Thermopolium entdeckt. Sie wollen nun rekonstruieren, was dort vor fast 2000 Jahren auf der Speisekarte stand. 01:45
Alpenquerung "GTA" Noch vier Jahre bis zum Mittelmeer 65 Etappen, 66.000 Höhenmeter: Die Grande Traversata delle Alpi ist mehr als ein Fernwanderweg von ursprünglicher Schönheit. Der Fotograf Michael Martin hat im Piemont das authentische alpine Italien erlebt.
Urlaub in der Coronakrise Wohin in den Herbstferien? Die Planungen für die Herbstferien haben längst begonnen, doch Corona erschwert die Entscheidung. Kann man noch nach Spanien oder Italien - oder wohin sonst? Ein Überblick über die Hauptreiseländer.
Reisen in der Coronakrise Urlaub in Europa - das gilt es zu beachten Wo gelten Reisewarnungen, wo Maskenpflicht und Quarantäne? Und welche Länder verschärfen Maßnahmen für deutsche Reisende? Was bei einem Urlaub in Europa zu beachten ist. Der Überblick.
Corona-Sommer in Europa Was Reisende über ihr Urlaubsziel wissen müssen Für Spanien gilt eine Reisewarnung, Island-Urlauber erwartet künftig ein zweifacher Corona-Test und Quarantäne. In vielen Ländern steigen die Neuinfektionen und die Maßnahmen werden verschärft.
Küchenklassiker Spaghetti mit Tomatensoße Geschichte al dente Der Historiker Massimo Montanari findet auf einem Teller Spaghetti mehr als Pasta und Parmesan, Tomaten und Basilikum. Nämlich die großen Themen der Gegenwart: Heimat, Herkunft, Identität. Von Tobias Becker
Kochen im Steinzeitcamp Es ist angerichtet Nose to Tail ist hip, aber nicht neu: Seit jeher verwenden Menschen Innereien, Knochen und Därme. Ein Erfahrungsbericht aus dem Steinzeitcamp in Südtirol. Von Verena Mayer
Unterwegs in der Lagunenstadt Venedig war noch nie so entspannt wie jetzt Venedig erwacht nach Hochwasser und Corona-Zwangspause gerade aus einer Art Dornröschenschlaf. Wer sich jetzt auf die Reise macht, hat Plätze, Strände und Venezianer fast für sich allein. Von Johanna Stöckl
Urlaubsstrecken ADAC findet bei Tunneltest im Ausland teils gravierende Mängel Die Reise in den Süden führt die meisten Autofahrer früher oder später durch einen Tunnel. 16 davon auf Touristenrouten hat der ADAC nun näher untersucht - ein Land kam besonders schlecht weg.
Rimini wartet auf deutsche Urlauber Allein an der Adria Deutsche dürfen wieder in ihr Lieblingsurlaubsland Italien fahren. Aber der "Teutonengrill" sieht jetzt ganz anders aus. Beachpartys fallen aus, das Gedränge beim Aperitivo ebenso – es wird ein ruhiger Sommer. Von Frank Hornig
