Landwirtschaft - DER SPIEGEL

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Landwirtschaft

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Deutscher Agrarunternehmer in Russland Putin, sein Bauer und das liebe Vieh

Mehr als 100.000 Kühe, rund eine Million Tonnen Rohmilch im Jahr: Der Deutsche Stefan Dürr ist in Russland innerhalb weniger Jahre zum größten Milchbauern aufgestiegen. Jetzt muss er um sein Lebenswerk kämpfen. Aus Dobrino berichtet Christina Hebel

Putin, sein Bauer und das liebe Vieh - Emile Ducke / DER SPIEGEL

Niedersachsen 250 tote Schweine auf verlassenem Bauernhof entdeckt

Grausiger Fund im Landkreis Cloppenburg: Hunderte Schweine sind dort auf einem verlassenen Hof verendet. Die Polizei ermittelt wegen Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz.

250 tote Schweine auf verlassenem Bauernhof entdeckt - Friso Gentsch/ picture alliance/ dpa

Wegen neuer Landwirtschaftsgesetze 500.000 Bauern protestieren gegen indische Regierung

Mit Massenprotesten für bessere Vermarktungschancen: Mehr als eine halbe Million Landwirte protestierten in Indien gegen neue Gesetze. Die Regierung von Premierminister Modi gerät zunehmend unter Druck.

500.000 Bauern protestieren gegen indische Regierung - ADNAN ABIDI / REUTERS

Streit um Überholmanöver Traktorfahrer spießt Auto auf

In den Niederlanden ist ein Streit um ein Überholmanöver eskaliert: Erst wurde ein Traktorfahrer gegen einen älteren Pkw-Fahrer handgreiflich, dann nutzte er seinen Trecker als Waffe.

Traktorfahrer spießt Auto auf - Karl-Josef Hildenbrand / dpa

Bilanz 2021 Bauern verzeichnen erneut enttäuschende Ernte

Die vergangenen Jahre war es verbreitet zu trocken. Dieses Jahr machten Regen, Hagel und Frost die Ernte laut Bauernverband zur Zitterpartie – mit ernüchternder Bilanz.

Bauern verzeichnen erneut enttäuschende Ernte - Thomas Warnack / dpa

Portugal Das 247-Millionen-Euro-Geschäft mit Europas Frühstücksbeeren

Der Hunger der Europäer auf Heidel-, Erd- und Himbeeren hat Portugals Provinz in eine Goldmine für Großkonzerne verwandelt. Die Arbeitsmigranten und das größte Naturschutzgebiet des Landes leiden unter dem Boom. Von Jan Petter, Gonçalo Fonseca (Fotos), São Teotónio

Das 247-Millionen-Euro-Geschäft mit Europas Frühstücksbeeren - Gonçalo Fonseca / DER SPIEGEL

Flutkatastrophe Bauern an der Ahr erhalten Hilfe im Kampf gegen Futtermangel

Die Flutkatastrophe trifft viele Landwirte. Um Engpässe beim Tierfutter zu vermeiden, hat der Bund eigentlich geschützte Flächen freigegeben. Winzer erhalten Soforthilfen aus Spenden.

Bauern an der Ahr erhalten Hilfe im Kampf gegen Futtermangel - Thomas Frey / dpa

Landwirtschaft vs. Umweltpolitik Mehr Moorschutz? Frühestens nach der Wahl

Eigentlich wollte diese Regierung eine Strategie zum Schutz der Moore vorlegen – doch Umwelt- und Landwirtschaftsministerium sind sich uneins. Umweltverbände wittern einen Kniefall vor der Agrarlobby.

Mehr Moorschutz? Frühestens nach der Wahl - Holger Hollemann/ dpa

Statistik zur Tierhaltung in Deutschland 96 Prozent aller Schweine stehen auf Spaltenboden

Über Haltungsformen bei Nutztieren wird viel diskutiert, doch geändert hat sich wenig: Laut Statistik gibt es zwar mehr Laufställe für Rinder, doch bei Schweinen haben die umstrittenen Vollspaltenböden sogar zugenommen.

96 Prozent aller Schweine stehen auf Spaltenboden - Martin Wagner / imago images/Martin Wagner

Impfungen bei Erntehelfern Ausgestochen

Trotz Priorisierung wurden viele Erntehelfer nicht geimpft. Lange haben sie auf ihre Vakzinen gewartet – oft vergeblich. Dabei ist die Lebensmittelerzeugung bekannt für zahlreiche Corona-Hotspots. Von Julia Kitzmann und Gabriel Rinaldi

Ausgestochen - Andreas Arnold / dpa

BGH-Urteil zum Markenrecht Schwein ist nicht gleich Schwein

Regionale Herkunftsbezeichnungen für Lebensmittel können auch nach deutschem Markenrecht geschützt sein. Das hat der Bundesgerichtshof am Beispiel von »Hohenloher Landschwein« und »Weiderind« entschieden.

Schwein ist nicht gleich Schwein - Mohssen Assanimoghaddam/ dpa

Ökologische Landwirtschaft EU-Agrarminister einigen sich auf Bioquote von 25 Prozent

Jeder vierte Quadratmeter Ackerfläche soll künftig für Biolandwirtschaft genutzt werden. Für Millionen Tiere könnte das weniger Leid bedeuten. Doch viele Länder haben Aufholbedarf – auch Deutschland.

EU-Agrarminister einigen sich auf Bioquote von 25 Prozent - Mohssen Assanimoghaddam/ dpa

Phosphor-Recycling Wie Forscher mit Schlachtabfällen die Landwirtschaft retten wollen

Weltweit wird der Phosphor knapp, deshalb arbeiten Wissenschaftler an cleveren Recyclingverfahren. Eines könnte womöglich Abfälle aus Schlachthöfen verwerten. Von Jörg Römer

Wie Forscher mit Schlachtabfällen die Landwirtschaft retten wollen - Rolf Georg Brenner / PantherMedia / imago

Deutlicher Anstieg binnen zehn Jahren Jeder zehnte Landwirt wirtschaftet ökologisch

Die Zahl der Biohöfe ist in den vergangenen zehn Jahren um 58 Prozent auf 26.100 Betriebe gestiegen. Dennoch wird laut Statistischem Bundesamt nur ein geringer Anteil der Nutztiere unter Ökobedingungen gehalten. Besonders krass ist es bei Schweinen.

Jeder zehnte Landwirt wirtschaftet ökologisch - W. Rolfes / imago images/blickwinkel

Agrarwirtschaft Bauernverbandschef rechnet trotz Hitzewelle mit einer »ordentlichen Ernte«

Erst Hitze, dann Regen: Das Wetter macht den Landwirten die Arbeit schwer. Trotzdem rechnet die Branche 2021 mit einer Ernte von rund 45,4 Millionen Tonnen. Vor allem die Nachfrage nach Hafer steigt.

Bauernverbandschef rechnet trotz Hitzewelle mit einer »ordentlichen Ernte« - Martin Schutt / dpa-Zentralbild

Jungbäuerin versus Klimaschützerin »Vielleicht demonstrieren wir eines Tages ja Seite an Seite«

Die eine ist Umweltaktivistin, die andere Chefin der Landjugend: Gemeinsam sollten Myriam Rapior und Kathrin Muus eine Vision für die Landwirtschaft der Zukunft finden. Wie konnte das nur gut gehen? Ein Interview von Maria Marquart

»Vielleicht demonstrieren wir eines Tages ja Seite an Seite« - BDL / Gräschke; Gert Sanders

Gutachten über Umweltschäden Überdüngung in der Landwirtschaft verursacht Milliardenkosten

Umweltschützer monieren seit Jahren die zu laxen deutsche Vorschriften: Durch Düngen gelangt zu viel Nitrat ins Grundwasser. Ein Gutachten zeigt nun, wie teuer die daraus folgenden Umweltschäden sind.

Überdüngung in der Landwirtschaft verursacht Milliardenkosten - Martin Wagner / imago images

Roboter in der Landwirtschaft Ist das eine Rübe oder kann das weg?

Die Robotik zieht auf Äckern ein – mit gemächlichen 900 Metern pro Stunde. Sie säen, erkennen Unkraut und hacken es weg. Aber wie das so ist mit Computern, irgendwas ist immer. Ein Video von Thies Schnack

Ist das eine Rübe oder kann das weg?

Zukunftskommission Landwirtschaft Kostet ein Kilo Rindfleisch bald 80 Euro?

Die Landwirtschaft verursacht ökologische Kosten von 90 Milliarden Euro im Jahr und muss reformiert werden. Das fordern Bauernverband, Umweltgruppen und Wissenschaftler im Abschlussbericht der Zukunftskommission Landwirtschaft. Von Susanne Götze

Kostet ein Kilo Rindfleisch bald 80 Euro? - Kilito Chan / Getty Images

Ab 2027 EU-Kommission will Käfighaltung von Nutztieren beenden

Neun Jahre nach dem Start einer Bürgerinitiative gegen Käfighaltung ist diese erfolgreich: Die EU-Kommission will künftig verbieten, dass Nutztiere wie Legehennen und Schweine derart beengt leben – schrittweise.

EU-Kommission will Käfighaltung von Nutztieren beenden - Carmen Jaspersen / picture alliance / dpa

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