Joghurts und Frühstücksflocken für Kinder: Achtung, Zuckerbombe

Joghurts und Frühstücksflocken für Kinder: Achtung, Zuckerbombe

SPIEGEL ONLINE - 18.07.2019

Hersteller von Frühstücksflocken und Joghurts haben versprochen, den Zuckergehalt ihrer Waren zu reduzieren. Doch laut einer Foodwatch-Analyse wären die meisten Produkte selbst danach noch zu süß für Kinder. Von Katharina Koerth mehr... Video | Forum ]

Lebensmittelkennzeichnung: Und welches Nährwertlogo hätten SIE gern?

Lebensmittelkennzeichnung: Und welches Nährwertlogo hätten SIE gern?

SPIEGEL ONLINE - 05.07.2019

Auf einen Blick sehen, wie gesund ein Lebensmittel ist - das wollen viele Verbraucher. Nun startet das Agrarministerium eine Befragung zu vier verschiedenen Modellen. Welches ist Ihr Favorit? mehr... Forum ]


Vorwürfe gegen Fleischproduzenten: So funktioniert der Betrug mit Parmaschinken
David Silverman/ Getty Images

Vorwürfe gegen Fleischproduzenten: So funktioniert der Betrug mit Parmaschinken

SPIEGEL ONLINE - 03.07.2019

Schinken aus Parma ist weltbekannt und teuer, strenge Vorschriften sollen seine Qualität garantieren. Nun geraten Hersteller des italienischen Nobelprodukts in Verruf. Von Hans-Jürgen Schlamp, Rom mehr...

Forderung nach Pflichtkennzeichnung: SPD und CSU sperren sich gegen Klöckners Tierwohl-Label

Forderung nach Pflichtkennzeichnung: SPD und CSU sperren sich gegen Klöckners Tierwohl-Label

SPIEGEL ONLINE - 01.07.2019

Die Agrarministerin hat ein Problem: Nicht nur die Opposition hält wenig von ihrem Konzept für ein freiwilliges Tierwohl-Label - sondern auch beide Koalitionspartner. SPD und CSU fordern eine Pflicht-Kennzeichnung. mehr... Forum ]


Danone-Chef Emmanuel Faber: "Es gibt keine billigen Lebensmittel"
Stephane Lagoutte/ laif

Danone-Chef Emmanuel Faber: "Es gibt keine billigen Lebensmittel"

SPIEGEL ONLINE - 12.06.2019

Mehr als die Hälfte der Deutschen sagen, beim Einkaufen entscheide der Preis. Im Interview spricht der Danone-Chef über die Verantwortung des Unternehmens und Joghurt in Plastikbechern. Von Simone Salden mehr...

Lebensmittel: Deutschen ist Herkunft wichtiger als Tierschutz

Lebensmittel: Deutschen ist Herkunft wichtiger als Tierschutz

SPIEGEL ONLINE - 07.06.2019

Wenn es ums Essen geht, gelten die Deutschen eher als Billigheimer. Das Image ist ein wenig ungerecht, denn den meisten Bundesbürgern ist die Herkunft der Lebensmittel wichtiger als der Preis. Bliebe noch die Frage nach dem Wohl der Tiere. mehr... Forum ]


Klöckner und das Nestlé-Video: Zu viel Süßstoff

Klöckner und das Nestlé-Video: Zu viel Süßstoff

SPIEGEL ONLINE - 06.06.2019

Agrarministerin Julia Klöckner hat ein Problem: Ein gemeinsames Video mit dem Nestlé-Deutschlandchef hat ihr den Vorwurf eingebracht, sie würde mit der Wirtschaft kungeln. Was ist da dran? Von Nicolai Kwasniewski mehr... Video | Forum ]

Ernährungsministerin: Medienanstalt prüft Klöckners Nestlé-Video

Ernährungsministerin: Medienanstalt prüft Klöckners Nestlé-Video

SPIEGEL ONLINE - 06.06.2019

Ernährungsministerin Klöckner steht wegen eines Videos mit dem Deutschland-Chef von Nestlé in der Kritik. Inzwischen beschäftigt sich die Medienanstalt Berlin-Brandenburg mit dem Clip. mehr... Forum ]


Agrarministerin: Klöckner wegen Nestlé-Video in der Kritik

Agrarministerin: Klöckner wegen Nestlé-Video in der Kritik

SPIEGEL ONLINE - 05.06.2019

In einem Video mit einem Nestlé-Manager äußert sich Agrarministerin Julia Klöckner lobend über das Unternehmen. Politiker von SPD und Grünen attackieren sie dafür. Die CDU-Vizechefin nennt sie "Hatespeaker". mehr... Forum ]

Lebensmittel: Die Tricks der Olivenöl-Mafia
Mathia Coco/Getty Images/iStockphoto

Lebensmittel: Die Tricks der Olivenöl-Mafia

SPIEGEL ONLINE - 02.06.2019

Sie fälschen, panschen, färben und verdienen Millionen. Die Verbraucher haben den Schaden und eine Mitschuld. Von Hans-Jürgen Schlamp mehr...