Ökologische Landwirtschaft - DER SPIEGEL

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Ökologische Landwirtschaft

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Agrarminister wollen Schleppnetzverbot verhindern - Sina Schuldt / dpa

Widerstand der Krabbenfischer Agrarminister wollen Schleppnetzverbot verhindern

Die EU-Kommission will die Fischerei nachhaltiger machen und umweltschädliche Fangmethoden wie Schleppnetze verhindern. Krabbenfischer sehen dadurch ihre Existenz bedroht. Cem Özdemir will sich jetzt in Brüssel für sie einsetzen.

Bauern profitieren laut Studie von regenerativer Landwirtschaft - Patrick Pleul / dpa

Niedrigere Kosten, bessere Ernten Bauern profitieren laut Studie von regenerativer Landwirtschaft

Bis zu 60 Prozent höhere Gewinne sollen für Bauern drin sein: Nach einer Studie von Nabu und BCG lohnt sich die Umstellung auf regenerative Landwirtschaft. Umweltschutz und Ertrag sind demnach keine Gegensätze mehr.

»Wenn du nicht vegan lebst, unterstützt du Tierquälerei« - Michael Englert / DER SPIEGEL

»Militante Veganerin« Raffaela Raab »Wenn du nicht vegan lebst, unterstützt du Tierquälerei«

Die »Militante Veganerin« provoziert mit Holocaust-Vergleichen und harten Vorwürfen gegen alle, die Tierprodukte konsumieren. Auf TikTok erreicht die 27-Jährige damit Millionen junge Menschen. Was sie antreibt. Von Pascal Mühle

Der harte Kampf ums Ökoregal - Helmut Meyer zur Capellen / imagebroker / IMAGO

Spaltung des Biomarkts Der harte Kampf ums Ökoregal

Erstmals seit Jahren schrumpft der Biomarkt, nur Discounter und Billigmarken bremsen den Trend. Konsumforscher warnen: Die Ökohändler müssen ihr Konzept radikal ändern, um nicht unterzugehen. Von Maria Marquart

Zikaden vermehren sich – Kartoffelbauern fürchten um Ernte - Uwe Anspach/ DPA

Ursache Klimakrise Zikaden vermehren sich – Kartoffelbauern fürchten um Ernte

Landwirte beklagen steigende Schäden durch »Megaschädlinge«. Neue Insekten fühlen sich inzwischen auch hierzulande wohl – dank des Klimawandels.

Ökolandbau könnte Milliarden an Folgekosten einsparen - W. Rolfes / imago images/blickwinkel

Stickstoff- und Treibhausgasbilanz Ökolandbau könnte Milliarden an Folgekosten einsparen

Biologische Landwirtschaft gilt als vergleichsweise ineffizient. Doch eine Studie der TU München rechnet vor: Durch die Umweltentlastung spare der Ökolandbau der Gesellschaft viel Geld.

Biobetriebe schneiden bei Tiergesundheit laut Foodwatch nicht besser ab - Marijan Murat / dpa

Kritik an Haltungskennzeichnung Biobetriebe schneiden bei Tiergesundheit laut Foodwatch nicht besser ab

Verbraucherschützer üben scharfe Kritik an Tierwohlsiegeln. Auf Biobetrieben gebe es genauso kranke Tiere wie auf konventionellen Höfen, kritisiert Foodwatch. Bioverbände beklagen dagegen einen einseitigen Blickwinkel. Von Maria Marquart

Inflation bremst Biolandwirtschaft - Daniel Reinhardt / dpa

Teure Lebensmittel Inflation bremst Biolandwirtschaft

Die grassierende Inflation hemmt die Nachfrage nach Biolebensmitteln. Nach Einschätzung von Bauernpräsident Ruckwied hat das deutliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft.

Fleischwirtschaft sperrt sich gegen Özdemirs Pläne zur Schweinehaltung - Marius Schwarz / IMAGO

Förderung für tiergerechte Ställe Fleischwirtschaft sperrt sich gegen Özdemirs Pläne zur Schweinehaltung

Landwirtschaftsminister Özdemir möchte Landwirte fördern, die Schweine vergleichsweise artgerecht halten. Größere Betriebe würden dagegen leer ausgehen. Fleischbranche und Bauernverband protestieren gegen das Vorhaben.

Mehr Sojaanbau in Europa - Moritz Reckling / ZALF

Klimawandel als Chance Mehr Sojaanbau in Europa

Die Erderwärmung macht es möglich, die Sojaproduktion in Europa auszuweiten. Einheimisches Soja soll die Landwirtschaft umweltfreundlicher machen – und Regenwald vor der Zerstörung bewahren. Von Philip Bethge

Wie verpasst man Deutschlands Bauern ein besseres Image, Herr Lönneker? - Armin Weigel / dpa

Marketingberater für Landwirte Wie verpasst man Deutschlands Bauern ein besseres Image, Herr Lönneker?

Landwirte beklagen ihr schlechtes Bild in der Öffentlichkeit und lassen sich nun von einem Psychologen beraten. Jens Lönneker erklärt den Bauern, was sie ändern müssen – und wo sie bisher völlig falschlagen. Ein Interview von Kristina Gnirke und Maria Marquart

Inflation schlägt Tierwohl - Roman Pawlowski / DER SPIEGEL

Düstere Zukunft für Deutschlands Schweine Inflation schlägt Tierwohl

Mehr Platz für die Tiere, mehr Geld für die Bauern: Der Umbau der deutschen Landwirtschaft schien auf einem guten Weg – bis die Teuerung die Deutschen wieder an die Billigfleisch-Theke trieb. Von Kristina Gnirke, Maria Marquart und Jonas Schaible

Bund will Verkauf von Agrarflächen im Osten weitgehend stoppen - Patrick Pleul / dpa

Nach drei Jahrzehnten Privatisierung Bund will Verkauf von Agrarflächen im Osten weitgehend stoppen

Hunderttausende Hektar Agrarflächen in Ostdeutschland machte der Staat nach der Wiedervereinigung zu Geld. Die verbliebenen Böden sollen nun nur noch verpachtet werden – vor allem an Ökobetriebe.

Urban Farming in Sydney Koriander aus der Tiefgarage

Nachhaltig, frisch und von da, wo die Autos parken: In einer Tiefgarage in Sydney baut ein Start-up Kräuter und Sprossen an. Das große Ziel des Gründers: klimaneutral die umliegenden Restaurants zu beliefern.

Landwirtschaftsunternehmen warnen vor Gefahren der Landwirtschaft - Jeff McIntosh / AP

Bericht zur Klimakonferenz Landwirtschaftsunternehmen warnen vor Gefahren der Landwirtschaft

Einige der weltweit größten Lebensmittel- und Agrarkonzerne üben ungewöhnlich deutlich Selbstkritik an den verbreiteten Produktionsweisen. Die Umstellung auf nachhaltige Praktiken erfolge zu langsam.

Polizei spricht von mehr als 60 verletzten Gendarmen bei Demo gegen »Mega-Wasserbecken« - PASCAL LACHENAUD / AFP

Proteste in Frankreich Polizei spricht von mehr als 60 verletzten Gendarmen bei Demo gegen »Mega-Wasserbecken«

Aktivisten befürchten, dass Bauern das Wasser monopolisieren: Eine verbotene Demonstration gegen ein landwirtschaftliches Bewässerungsprojekt ist in Frankreich eskaliert.

»Wir machen keinen Ampelwahlkampf« - Moritz Frankenberg / dpa

Niedersachsens FDP-Spitzenkandidat Stefan Birkner »Wir machen keinen Ampelwahlkampf«

Die FDP in Niedersachsen setzt sich im Wahlkampf für den vorläufigen Weiterbetrieb der Kernkraft ein. Ihr Spitzenkandidat spricht über die Chancen seiner Partei – und was ihn mit seinem Schwager Robert Habeck verbindet. Ein Interview von Severin Weiland

»Grund für meine Bewerbung ist der Stoll Rübenroder V202« - Annette Hauschild / DER SPIEGEL

Vom Landwirt zum Journalisten »Grund für meine Bewerbung ist der Stoll Rübenroder V202«

Traktor fahren, Kühe melken, Gemüse ernten: Ich habe Landwirt gelernt, auf Bauernhöfen gearbeitet. Nun bin ich SPIEGEL-Redakteur. Und kann es manchmal selbst kaum glauben. Von Serafin Reiber

Bauern warnen wegen Trockenheit vor schlechter Ernte – und noch höheren Preisen - IMAGO/Arnulf Hettrich

Einbußen von 30 bis 40 Prozent befürchtet Bauern warnen wegen Trockenheit vor schlechter Ernte – und noch höheren Preisen

Die Bauern leiden unter stark gestiegenen Preisen für Dünger, Sprit oder Futter. Nun bedroht die anhaltende Dürre auch noch die Ernte. Das dürften auch Verbraucher spüren.

Äcker zwischen Glitzerwänden - Daniel Sumesgutner / AgroSolar Europe

Solarboom in der Landwirtschaft Äcker zwischen Glitzerwänden

Fotovoltaik über Feldern und Gemüsekulturen hat enormes Potenzial und könnte die Energiewende beschleunigen. Aber die sogenannte Agri-PV wird die Landschaft verändern. Droht ein Streit wie bei der Windkraft? Von Philip Bethge

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