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Salmonellen

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Rückruf wegen Aeromonas-Bakterien Gefahr in der Milch

In Deutschland mussten Supermarktketten Milch zurückrufen, die mit dem Bakterium Aeromonas hydrophila belastet sein könnte. Um welchen Keim handelt es sich? Und welche Beschwerden drohen? Von Irene Berres und Katherine Rydlink
11. Oktober 2019, 11:30 Uhr

Rückruf Supermärkte warnen vor Salmonellen-Eiern

Norma, Rewe, Netto, Penny und Edeka rufen ihre Kunden auf, bestimmte Freilandeier zurückzubringen. Lebensmittelprüfer hätten in einigen Fällen Salmonellen festgestellt. Der Aufdruck gibt Auskunft.
1. Mai 2018, 09:37 Uhr

Salmonellen Millionen Bakterien auf einem Löffel Tiramisu

Sie sind die ungebetenen Gäste jeder Grillparty: Salmonellen tummeln sich mit Vorliebe in Tiramisu oder Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise. Bei Hitze vermehren sich die Durchfallerreger besonders rasant. Von Kristin Hüttmann und Christina Elmer
10. Juni 2016, 10:38 Uhr

Eier Salmonellen-Skandal erreicht bayerische Behörden

Mehr als 99 Prozent der bayerischen Lebensmittel seien unbedenklich, sagt das Verbraucherschutzministerium des Freistaats. Wirklich? Ein Salmonellen-Skandal stellt behördliche Kontrollmechanismen infrage. Von Björn Hengst
8. Dezember 2015, 19:52 Uhr

Ein rätselhafter Patient Fiebrig und gelähmt

Ein junger Mann aus Pakistan fiebert und wird immer dünner und schwächer. Eine Therapie mit Antibiotika hilft ihm kaum. Erst als er sich nicht mehr kämmen und Knöpfe kaum noch schließen kann, sucht er Rat bei Ärzten. Die finden die ungewöhnliche Ursache im Rückenmark des Patienten. Von Heike Le Ker
8. Dezember 2012, 14:03 Uhr