SPIEGEL ONLINE - 20.09.2018
US-Sojabauern haben ihren Marktanteil in Europa auf 52 Prozent verdoppelt - innerhalb weniger Wochen. Für Brüssel ist das bei den nächsten Verhandlungen mit US-Präsident Trump von Vorteil. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 26.03.2018
In Südamerika werden Tausende Hektar Urwald gerodet, ein einzigartiges Ökosystem ist bedroht. Unternehmen schaffen dort riesige Flächen für den Anbau von Sojabohnen - vor allem für deutsche Fleischproduzenten. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 27.07.2017
Öl, Joghurt, Fleischersatz - Soja ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Vegetarier und Veganer ist es eine gute Eiweißquelle. Aber wenn man zu viel zu sich nimmt, kann die Bohne Probleme bereiten. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 26.01.2015
Mehr als zwei Millionen Hektar ungeschützter Amazonas-Regenwald könnten nach 2016 abgeholzt werden, warnen Forscher. Dann endet ein Moratorium zum Ankauf von Soja aus der Region und die Behörden müssten den Schutz des Waldes durchsetzen. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 30.04.2012
Die Preise für Sojabohnen nähern sich rasant ihren Rekordständen von 2007 und 2008, der Zeit kurz vor dem Zusammenbruch der Finanzmärkte. Damals hatten die dadurch ausgelösten hohen Lebensmittelpreise weltweit für Unruhen gesorgt, und die Sorge vor der Wiederkehr der Krise wächst. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 20.07.2010
Lassen sich Pflanzen und Tiere patentieren? Darüber tobt ein heftiger Streit, da sich immer mehr Agrarkonzerne die Rechte daran sichern wollen. Jetzt wird an einem Präzedenzfall geklärt, wem die Lebewesen gehören. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 24.06.2008
Argentinien hat ein Sojaproblem: Es wird zuviel davon angebaut. Die Regierung hat deswegen die Exportsteuer für die Hülsenfrüchte kräftig angehoben - massive Proteste lösten eine schwere Lebensmittelkrise aus. Selbst Fleisch fehlt im Land der Steaks. mehr...
DER SPIEGEL - 05.05.2008
Dramatisch steigende Soja-Preise bedrohen Europas gesamte Fleischwirtschaft. Verantwortlich dafür ist das EU-Verbot neuer, gentechnisch veränderter Saaten aus Amerika. mehr...
DER SPIEGEL - 28.04.2008
Indien und China importieren immer größere Mengen Reis und Soja. Die enorme Nachfrage treibt die Preise, sie macht aus Urwald und Äckern umweltschädliche Monokulturen. Und sie gibt Ausblick in eine Zukunft, in der Nahrung immer mehr zum Luxus wird. mehr...
DER SPIEGEL - 18.01.1999
Asiatisches Essen boomt. Die meisten Sprossen und Keime kommen aus dem Hamburger Umland. mehr...
