Wladimir Bulgar / SPL
SPIEGEL ONLINE
- 18.04.2019
Gummibärchen wirken anregend? Schokolade hebt die Stimmung? Alles Quatsch, sagt der Psychologe Konstantinos Mantantzis. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 10.04.2019
Die deutsche Süßwarenindustrie produziert dem Branchenverband zufolge dieses Jahr 220 Millionen Osterhasen. Mehr als die Hälfte davon bleibt in Deutschland. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 14.03.2019
Im vergangenen Jahr haben Kunden in Deutschland höhere Preise für Süßigkeiten in Kauf genommen. Die Menge blieb zwar insgesamt gleich - aber die Art der gegessenen Süßwaren änderte sich deutlich. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 08.02.2019
Jeder Deutsche verzehrt im Jahr durchschnittlich rund neun Kilo Schokolade. Laut einer Umfrage der Süßwarenindustrie ist Vollmilch sehr beliebt, weniger angesagt sind Sorten mit Gewürzen. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 30.01.2019
Mehr als ein Kilo Honig isst jeder Deutsche pro Jahr. Laut einem Test von 36 Produkten schwankt die Qualität erheblich. Dabei schneiden die günstigen oft besser ab. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 17.12.2018
Während sich in den Supermärkten derzeit Weihnachtsmänner türmen, produzieren die Süßwarenhersteller bereits fürs nächste Fest: Schokohasen laufen vom Band. Oder sind es doch nur umgepackte Nikoläuse? mehr...
SPIEGEL ONLINE - 11.12.2018
In einer Pralinenfabrik in Nordrhein-Westfalen ist fast eine Tonne Schokolade ausgelaufen. Die Aufräumarbeiten dauerten mehrere Stunden. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 21.11.2018
25 Milchschokoladen wurden geprüft, 24 bewertet Stiftung Warentest als „gut“ oder „befriedigend“. Nur ein Produkt schneidet mit „ausreichend“ ab - wegen Nickelbelastung. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 03.08.2018
Schöller und Langnese, Ben & Jerry's und Häagen Dazs - das klingt nach deutschem Mittelstand oder edler Manufaktur. Doch in Wirklichkeit füllt fast jedes verkaufte Speiseeis einem Großkonzern die Kassen. Doch welchem? mehr...
SPIEGEL ONLINE - 09.04.2018
Die Eiszeit beginnt: Beliebt sind Früchtevariationen - doch zum Eis des Jahres erhob die Branche eine Sorte, die eine deutsche Traditionstorte waffelfähig macht. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 01.03.2018
Er wird mit Zucker gestreckt oder seine genaue Herkunft verschleiert: In die EU importierter Honig muss besser kontrolliert werden, fordert das EU-Parlament. Beschließen kann es die Änderungen aber nicht. mehr...
