Tim Mälzer - DER SPIEGEL

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Tim Mälzer

Alle Beiträge

»Wenn ich Schiss habe, gehe ich einen Schritt nach vorn« - Markus Hertrich / TVNOW

83-jährige Influencerin Monika Fuchs »Wenn ich Schiss habe, gehe ich einen Schritt nach vorn«

Mit 80 Jahren wurde Monika Fuchs zum YouTube-Star. Sie kocht für Gäste, die sie in ihrem Wohnzimmer bewirtet. Hier spricht sie über ihren Auftritt bei Tim Mälzers »Kitchen Impossible«, Schicksalsschläge und wie man sie überwindet. Von Heike Kleen

Mann bricht in Villa und Mälzer-Restaurant Bullerei ein – fast sechs Jahre Haft - Christian Charisius / picture alliance/dpa

Hamburg Mann bricht in Villa und Mälzer-Restaurant Bullerei ein – fast sechs Jahre Haft

Eine spektakuläre Einbruchserie nimmt ein Ende: In Hamburg ist ein Dieb zu mehreren Jahren Haft verurteilt worden. Der Mann hatte unter anderem Goldbarren und Schmuck im Wert von 700.000 Euro gestohlen.

Tim Mälzer über Sasha "Da habe ich wieder gemerkt, was für ein guter Freund er ist"

Tim Mälzer und Sasha verbindet eine tiefe Freundschaft. In welcher Situation der Sänger ihm kürzlich besonders half, hat der Koch nun erzählt.

Dieser Osterzopf gelingt ganz sicher - Elena Cremer

Einfach backen Dieser Osterzopf gelingt ganz sicher

Hefeteig ist kompliziert? Mit diesen Tricks geht nichts mehr schief, versprochen. Hier ist das Rezept für den perfekten Osterzopf in drei Varianten. Probieren Sie's aus! Von Elena Cremer

Tim Mälzer wird Patenonkel von Sashas Sohn - Markus Scholz/ dpa

Fernsehkoch und Sänger Tim Mälzer wird Patenonkel von Sashas Sohn

Verantwortungsvolle Aufgabe für Fernsehkoch Tim Mälzer: Sänger Sasha hat ihn als Patenonkel für sein Kind ausgewählt.

Gafflust mit Gesäßfalte - Willi Weber Fotografie

"Schlag den Star" Gafflust mit Gesäßfalte

Vielleicht ist die Samstagabendshow doch noch nicht tot. Tim Mälzer und Sasha kämpften bei "Schlag den Star" gegeneinander und lieferten fünf Gründe, warum das abwrackreif geglaubte Format immer noch glänzend funktionieren kann. Von Anja Rützel

Tim Mälzer litt "höllische Schmerzen" bei Feuerunfall - Markus Scholz/ dpa

Dreharbeiten zu TV-Show Tim Mälzer litt "höllische Schmerzen" bei Feuerunfall

"Ich sah plötzlich nur noch Feuer um mich herum." Fernsehkoch Tim Mälzer erinnert sich mit Schrecken an einen Unfall bei Dreharbeiten zu einer TV-Show.

Unter der Dunstabzugshaube - Henning Kaiser/ picture alliance/dpa

Tim Mälzer hat geheiratet Unter der Dunstabzugshaube

Der Fernsehkoch Tim Mälzer hat laut einem Medienbericht geheiratet - mit prominenten Gästen.

Mach mir den Mälzer - Peter Wagner

Rezept für Pasta mit Kräuterseitlingen Mach mir den Mälzer

Wieder mal Freunde eingeladen und nur TK-Pizza aus der Mikrowelle geholt? Höchste Zeit, die Grundlagen der Essenszubereitung zu lernen - mit Lehrbüchern von Doktor Oetker bis zum Sternekoch. Von Peter Wagner

"Die Panne ist Prinzip" - RBB

Stuckrad-Barre über neue Talkshow "Die Panne ist Prinzip"

Benjamin von Stuckrad-Barre besucht Prominente, ohne vorher zu wissen, wen - das ist das Konzept seiner neuen Talkshow. Im Interview berichtet er, was passiert, wenn nichts passiert. Von Martin U. Müller

Haut ins Mett, Jungs! - NDR

ARD-Ernährungstest mit Mälzer Haut ins Mett, Jungs!

Mampfen mit Tim Mälzer: Der Fernseh-Starkoch wollte für eine TV-Doku wissen, wie gesund sogenannte gesunde Ernährung wirklich ist. Er ließ männliche Testpersonen nach Vorgabe futtern, Wissenschaftler überwachten den Menschenversuch. Ergebnis: Der Körper hält verdammt viel aus. Von Werner Theurich

Bratwurst vom Promikoch - Malte Christians/ picture alliance / dpa

Catering im Fußballstadion Bratwurst vom Promikoch

Fernsehkoch Tim Mälzer steht seit Saisonbeginn in der Küche der teuersten VIP-Lounge des Hamburger SV. Bei Hertha BSC kreiert sein Namensvetter, Sternekoch Tim Raue, Fünfgangmenüs. Das Magazin "SPONSORS" erklärt, wie die Prominenz am Herd die Hospitality-Bereiche attraktiver machen soll. Von Kathrin Schmidt

"Wir brauchen keine Kochshows mehr" - SPIEGEL ONLINE

TV-Star Mälzer "Wir brauchen keine Kochshows mehr"

Überraschende Einblicke in eine der Erfolgssparten des deutschen Fernsehens: TV-Koch Tim Mälzer kritisiert im SPIEGEL, viele Kulinaria-Shows seien "superbillig". Es gehe um Geld statt nachhaltige Esskultur. Auch sich selbst beurteilt er hart - will aber in seiner neuen Sendung einiges anders machen.

TV-Koch Mälzer wechselt zur ARD - SPIEGEL ONLINE

Ausgekocht TV-Koch Mälzer wechselt zur ARD

Brutzeln können nicht nur die Privaten: Der Hamburger Starkoch Tim Mälzer wechselt laut SPIEGEL-Informationen den Herd und wird ab Mitte April nicht mehr bei Vox, sondern in der ARD den Kochlöffel schwingen. Dort tritt er Alfred Bioleks Nachfolge mit einer eigenen Koch-Service-Sendung an. Von Martin U. Müller

Tim Mälzer, Küchenbulle und Hackfresse - SPIEGEL ONLINE

"Wie werde ich..." Tim Mälzer, Küchenbulle und Hackfresse

Als Junge wollte er Architekt werden. In einem Hamburger Nobelhotel fing er in der Küche an, um Direktor zu werden. Und im SchulSPIEGEL-Fragebogen verrät Tim Mälzer, 37, dass er gern einmal Chef des SPIEGEL wäre. Aber wer soll dann seinen Job als TV-Koch-Star übernehmen?

Zu viele Köche verderben die Quote - SPIEGEL ONLINE

Kochshow-Krise bei Vox Zu viele Köche verderben die Quote

Mit Kochshows ist der kleine Sender Vox ganz groß geworden und überreizt den Trend mit einer Vielzahl neuer Sendungen, die verstärkt an Zuschauermangel leiden. Selbst Starkoch Tim Mälzer hat zu kämpfen. Mit der "Kocharena" startet nun der nächste Versuch. Von Peer Schader

Braten von der Rampensau - SPIEGEL ONLINE

Koch-Tipp Braten von der Rampensau

Mit TV-Köchen ist es wie mit manchen Pop-Bands: Man muss sie live gesehen haben, um sie lieben zu können. Nach einem Koch-Konzert von Tim Mälzer kann man sogar die bekennende Hackfresse aus Pinneberg ein bisschen ins Herz schließen. Von Peter Wagner

Satt werden vom Soßenbändiger - SPIEGEL ONLINE

Mälzers Vox-Kochshow Satt werden vom Soßenbändiger

Wer verliert muss spülen: In der Vox-Show "Born to Cook" kochen zwei Kandidaten-Teams unter Anleitung des Küchenchefs Tim Mälzer um die Wette. Die Spielregeln sind piepegal, und der Gastgeber wirbelt so fix durchs Studio, dass die Kamera kaum hinterherkommt. Von Peer Schader

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