Ernährung Jeder kann die Welt retten

SPIEGEL-Redakteur Philip Bethge findet Fleisch lecker. Doch er glaubt an den Gutmenschen in sich. Als Dr. Phil erklärt er, warum weniger Fleischkonsum weniger Erderwärmung bedeutet - und wir uns so zwei Ersatz-Planeten sparen können.