Superfood aus Südamerika Erste deutsche Chia-Sorte für den Anbau freigegeben

Die grauen Körner gelten als Nährstoffwunder – und das lassen sich die Hersteller gut bezahlen. Nun hat eine deutsche Uni die erste heimische Sorte entwickelt und hofft auf den Durchbruch im eigenen Land.
Chiasamen (Symbolbild)

Chiasamen (Symbolbild)

Foto: RTsubin / imago images / agefotostock
zob