Infektionsgefahr Händler warnt vor Bakterien in Schnittkäse

Ein fränkischer Großhändler ruft seinen Schnittkäse der Sorten "Tomme d'Alsace fett" und "Tomme d'Alsace mager natur" zurück. Vor allem für Schwangere könnte das Produkt gefährlich sein.

Der französische Schnittkäse "Tomme d'Alsace" wird wegen Listerien im Produkt zurückgerufen

Der französische Schnittkäse "Tomme d'Alsace" wird wegen Listerien im Produkt zurückgerufen


Listerien im Käse und in der Produktionsstätte - der fränkische Großhändler Jürgen Würth warnt vor den Schnittkäsesorten "Tomme d'Alsace fett" und "Tomme d'Alsace mager Natur". Sie wurden in geringer Menge bundesweit über Käsetheken verschiedener Bioläden verkauft.

In Produkten des Herstellers und in der Produktionsstätte wurden Listeria monocytogenes festgestellt, teilte der Händler mit. Die Bakterien können zu Durchfall und Fieber führen.

"Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln", hieß es in dem Rückruf. Bei Schwangeren könne sogar ohne Symptome das ungeborene Kind geschädigt werden.

flg/dpa

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