Restaurants, Bäckereien, Imbisse Fast jeder zweite Betrieb verstößt gegen Hygienevorschriften

Das Portal "Topf Secret" hat 2019 rund 8000 Hygiene-Kontrollergebnisse veröffentlicht – mit Hilfe von Bürgern, gegen den Widerstand von Behörden. Die Ergebnisse zeigen weit verbreitete Mängel.
Onlineplattform "Topf Secret": Mit wenigen Klicks Hygiene-Kontrollberichte anfordern

Onlineplattform "Topf Secret": Mit wenigen Klicks Hygiene-Kontrollberichte anfordern

Marijan Murat/ dpa
Lebensmittelkontrolle in einem Betrieb in Mannheim (Archiv)

Lebensmittelkontrolle in einem Betrieb in Mannheim (Archiv)

Uwe Anspach/ dpa