Senfpulver und grüne Farbe: Zum Heulen, dieser Wasabi!
David Eger/ Earthy Delights

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Senfpulver und grüne Farbe: Zum Heulen, dieser Wasabi!

Senfpulver und Farbstoff Zum Heulen, dieser Wasabi

Giftgrün und höllisch scharf: Was wäre Sushi ohne Wasabi? Doch in Wahrheit besteht das, was uns Deutschen in Tuben und auf Tellern als Wasabi untergejubelt wird, zumeist lediglich aus billigem Senfpulver und grünem Farbstoff.
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