Solarbier Schlauer brauen mit Sonnenkraft

Clevere Kleinunternehmer: Die Bierbranche stöhnt über hohe Energiepreise, zwei Brauer aus der Provinz gehen alternative Wege: Ihre Kessel heizen sie vornehmlich mit Sonne und Holz. Nun streiten sie darum, wer Deutschlands erstes echtes "Solarbier" braut.
Von Corinna Kreiler