Kichererbsen-Krise Hummus-Preise schnellen in die Höhe

Hummus ist ein orientalisches Gericht, das auch im Westen immer stärker nachgefragt wird. Derzeit ist die Hauptzutat wegen schlechter Ernten besonders teuer - was in Großbritannien zu Krisenstimmung führt.
Hummus (Serviervorschlag)

Hummus (Serviervorschlag)

Foto: imago/AFLO
apr