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Kriselnde Restaurantkette Vapiano verdoppelt Verlust

Verlust ausgeweitet, Eigenkapital geschrumpft: Für die kriselnde Restaurantkette Vapiano lief das erste Halbjahr mau. Die neue Chefin will nun die "Gästeloyalität" verbessern.
Vapiano-Filiale in Köln: Der Umsatz wuchs nur in neu eröffneten Filialen

Vapiano-Filiale in Köln: Der Umsatz wuchs nur in neu eröffneten Filialen

DPA
Fotostrecke: So funktioniert Vapiano
Jochen Tack / imago images

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brt/dpa