Nitrate im Gemüse Spinat macht stark

Spinat kräftigt nicht nur den Comic-Helden Popeye: Sportler, die das Gemüse gegessen haben, können ihre Muskeln effizienter nutzen. Das zeigt die Analyse des Muskelgewebes - in den Zellen haben Spinatsalze eine erstaunliche Wirkung.
Comic-Held Popeye: Spinat als Wunderwaffe

Comic-Held Popeye: Spinat als Wunderwaffe

Foto: ddp images
boj/dapd
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